Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Szukacie zdrowej wegańskiej alternatywy dla komercyjnego chleba? Oto przepis na chleb owsiany bez zagniatania, który nie zawiera mąki ani drożdży. Ten pyszny bochenek jest wegański, bezolejowy, bezglutenowy, bogaty w błonnik, zdrowe tłuszcze, białko i mikroelementy! Zacznijcie od wymieszania wszystkich suchych składników, w tym 180 gramów płatków owsianych, 100 gramów nasion słonecznika, 80 gramów mielonego siemienia lnianego, 50 gramów pestek dyni, 30 gramów (3,5 łyżki stołowej) nasion chia, 30 gramów łuski psyllium i 5 gramów soli (1 łyżeczka) w dużej misce. Dodajcie mokre składniki, w tym 400 mililitrów (2 szklanki) gorącej wody i 15 mililitrów (1 łyżka stołowa) octu jabłkowego. Wymieszajcie mieszaninę drewnianą łyżką, a następnie użyjcie rąk, gdy ostygnie. Gdy ciasto będzie w pełni uformowane, przełóżcie je do formy wyłożonej papierem do pieczenia i przykryjcie folią lub wilgotnym ręcznikiem kuchennym na 30 minut. Podczas procesu garowania powstanie spójny bochenek bez mąki. W tym czasie woda powinna całkowicie się wchłonąć. Jeśli tak się nie stanie, pozostawcie go na dłużej. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza (360 stopni Fahrenheita) przez około 50-60 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy. Pozostawcie do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem. Smacznego!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
